Kairouan — Campagne agricole
Promotion de la céréaliculture
Dans le gouvernorat de Kairouan, l’agriculture fait vivre 70% de la population, emploie 32% de la population active et contribue en moyenne avec 9% à la production agricole nationale.
Néanmoins, les périodes de sécheresse hivernale de l’actuelle campagne ont affecté les cultures pluviales (céréales, fourrages, pâturages et arboriculture) et ont causé une diminution du volume des eaux dans les barrages.
Heureusement que les récentes pluies printanières ont été bénéfiques pour l’élevage, pour la recharge de la nappe phréatique et pour le secteur agricole en général.
Notons que côté grandes cultures, les superficies ensemencées jusqu’à la date du 10 février ont été de l’ordre de 126.620 ha dont 18.780 ha en irrigué pour une prévision de 148.000 ha dont 18.000 ha en irrigué.
Mais le plan régional de promotion de la production céréalière prévoit une augmentation de la production en irrigué de l’ordre de 20% pour atteindre 600.000 quintaux au cours de l’actuelle campagne.
L’exécution de ce plan élaboré par le Crda a débuté avec l’organisation de journées locales et régionales de sensibilisation permettant de s’informer sur les variétés de céréales, les méthodes de production de semences et les produits de substitution de l’amonitre. Ces journées ont également permis de promouvoir l’importance des engrais et la qualité des semences.
Il a été procédé, en outre, à l’analyse de 120 échantillons de sols et 300 échantillons de semences d’autoproduction.
Cultures fourragères
En ce qui concerne les cultures fourragères, 6.866 hectares de fourrages d’automne ont été réalisés pour une prévision de 7.000 ha, soit un taux de réalisation de 98%. Et on a programmé la réalisation de 1.050 ha de fourrages d’été.
Pour les cultures maraîchères, on a réalisé 1.980 ha de légumes d’arrière-saison pour une prévision de 1.640 ha (soit un taux de réalisation de 120%) et elles concernent notamment les pommes de terre, les piments et les tomates.
Par ailleurs, on a réalisé 6.632 ha de légumes d’hiver pour une prévision de 6.400 ha (soit un taux de réalisation de 103%) et elles concernent surtout les fèves et les petits pois.
Enfin, pour les cultures maraîchères d’été, on a réalisé 350 hectares pour une prévision de 11.000 ha et les réalisations se poursuivent.
Les nouvelles plantations
1975 ha de nouvelles plantations ont été réalisées pour une prévision de 2.200 ha dont 1.500 ha en sec et 700 ha en irrigué.
Notons que le Crda a élaboré un plan d’action pour l’amélioration du rendement des zones irriguées qui s’étendent sur une superficie de 52.420 ha. Le plan vise le renforcement de l’information agricole et la poursuite de la modernisation des réseaux d’irrigation et de l’équipement des exploitations agricoles en système d’irrigation économique. Par ailleurs, le plan vise à diversifier la production à travers l’introduction de nouvelles plantations à haut rendement et de renforcer la plantation d’oliviers, d’amandiers et d’agrumes dans les superficies publiques irriguées.
Hausse de la production d’agrumes
La récolte d’agrumes pour cette année est estimée à 8.000 t (contre 7.000 t la saison écoulée) dont 1.350 t de maltaises, 1.400 t de clémentines, 1.650 t de limes douces, 1.750 t de semi-sanguines, 1.500 t de citrons et 350 t d’autres variétés.
Les plantations d’agrumes sont réparties notamment entre les délégations de Chebika, Sbikha et Haffouz.
Campagne oléicole :
baisse de la production
La saison de cueillette a débuté au mois de novembre 2007 et la production prévue pour l’actuelle campagne est de 87.000 t (soit 170.000 t d’huile) contre 134.000 t d’olives la saison écoulée. La quantité d’huile collectée par l’ONH jusqu’à début février est de 870 t.
Seules 48 huileries sur les 90 existantes ont fonctionné.
Fatma ZAGHOUANI
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