secteur agricole a kairouan

La superficie totale du gouvernorat est de 657 700 ha ce qui représente 4,3%de la superficie du pays. La superficie agricole couvre 614 340 ha dont 432 080 ha sont labourables. Les parcours et les forêts représentent 11% des terresagricoles.

Le gouvernorat de Kairouan compte 546 209 habitants représentant5,5% de la population totale de la Tunisie. Le secteur agricole emploi 85 510 actifsdont 16% à plein temps et le nombre des exploitants est de l’ordre de 41 970 cequi confère au gouvernorat la deuxième place après Sfax en terme de nombred’exploitations.

Le gouvernorat de Kairouan est connu par ses productions arboricoles,
animales et maraîchères. La valeur des produits de l’élevage et des cultures maraîchères représente plus de 50% de la production agricole totale dugouvernorat.

L’arboriculture surtout l’oléiculture et la céréaliculture restent très
dépendantes des conditions climatiques.
Les périmètres irrigués du gouvernorat s’étendent sur 52 520 ha répartis
comme suit :
Périmètres publics irrigués : 16 130 ha.
Périmètres sur sondages privés : 4 680 ha.
Périmètres sur puits de surface : 31 000 ha.
Périmètres sur barrages collinaires et oued : 710 ha.
Les périmètres publics irrigués sont constitués de 72 périmètres dont 5 sontgérés par le CRDA et 67 périmètres sont gérés par les GDA. Ces périmètres separtagent entre ceux alimentés par des forages dont le nombre total s’élève à66 périmètres couvrant une superficie total de 7460 ha, ceux alimentés par lesbarrages dont le nombre s’élève à 5 périmètres couvrant une superficie totalede 8430 ha et ceux alimentés par les eaux usées couvrant une superficie de 240ha.

[i]Les ressources en eau d’irrigation du gouvernorat de Kairouan sont de 5 types :
- Les eaux de surface mobilisées par trois grands barrages (Sidi Saâd, Nebhana
et El Houareb) sont de 157Mm3 dont le volume total alloué pour l’irrigation est
de l’ordre de 46Mm . 3
- Les eaux de surface mobilisées par 22 barrages collinaires dont 14 pour
l’irrigation d’une capacité totale de l’ordre de 20Mm . 3
- Les eaux souterraines captées par une série de sondages contribuent à l’offre
globale par un volume de 72,2Mm3 pour une ressource globale disponible de
82,5Mm /an dont 30Mm3 pour l’eau potable. 3
- Les eaux souterraines captées par les puits de surface contribuent à l’offre
globale par une exploitation annuelle de 92,1Mm3 pour une ressource
exploitable de 63,5Mm /an. 3
- Les eaux usées traitées provenant de la station d’épuration d’une capacité
annuelle de 1Mm . 3